CMC کربوکسی متیل سلولز

سدیم کربوکسی متیل سلولز (CMC) عملکردهای متنوعی در غذاهایی مانند ضخیم شدن ، تعلیق ، امولسیون ، تثبیت ، احتباس شکل ، شکل گیری فیلم ، انبساط ، حفظ ، مقاومت اسید و مراقبت های بهداشتی دارد. این دستگاه می تواند جایگزین آدامس گوار ، ژلاتین ، نقش آگار ، آلژینات سدیم و پکتین در تولید مواد غذایی باشد ، مانند نوشیدنی های لاکتوباسیلوس ، شیر میوه ، بستنی ، شربت ، ژلاتین ، آب نبات نرم ، ژله ، ژله ، نان ، پر از پنکیک ، محصولات سرد ، نوشیدنی های جامد ، چاشنی ، چاشنی ها ، بندهای فوری ، آستانه ها ، نودوهای فوری ، بیسکویت ها ، بیسکویت ها ، بیسکویت ها ، بیسکویت ، بیسکویت ها ، بیسکویت ها ، بیسکویت ها ، بیسکویت ها ، بیسکویت ها ، بیسکویت ها ، بیسکویت ها ، بیسکویت ها ، بیسکویت ها ماکارونی بدون گلوتن و غیره که در مواد غذایی استفاده می شود ، می تواند طعم و مزه را بهبود بخشد ، درجه و کیفیت محصول را بهبود بخشد و ماندگاری را افزایش دهد.